KRAKOWSKI BIEG KELNERÓW 12/11/2011- TRZECIE MIEJSCE DLA NASZEJ KELNERKI

Z przyjemnością informujemy, że jedna z naszych kelnerek- Weronika Ostwald zdobyła trzecie miejsce w Krakowskim Biegu Kelnerów, który odbył się 12/11/2011 w Krakowie. W biegu brała też udział Kasia Gil, która jako najmłodsza uczestniczka biegu dzielnie dotrzymywała tempa starszym stażem kolegom. Kelnerzy rywalizują między sobą o tytuł "Najszybszej i Najsprawniejszej Obsługi Kelnerskiej w Mieście". Organizatorem biegu jest firma Targi w Krakowie Sp. zo.o. i firma Gastroinfo Z.Kurleto, a partnerami Galeria Krakowska i Krakowska Szkoła Restauratorów.

1. Konkurs składa się z trzech części:

Część I (do wyboru dwa style), odbywa się wewnątrz Galerii Krakowskiej na Hali Grodzkiej przy Empiku.

Zawodnicy po ogłoszeniu komendy "Start" podbiegają do stolików (każdemu zawodnikowi przysługuje jeden stolik wyposażony w bieliznę stołową, sztućce, szkło, zastawę) i wykonuje nakrycie w stylu 1 lub 2 do wyboru.

Styl 1

nakrycie standardowe - klasyczne

Przygotowuje 1 osoba, samodzielnie według ogólnie przyjętych zasad.

Styl 2

nakrycie improstyl

Przygotowuje jedna osoba, samodzielnie według dowolnie dobranych zasad i pomysłu w oparciu o przygotowany zestaw nakrycia.

Punktacja.
Czas z I części konkursu kelnerskiego wynosi 20 min, po przekroczeniu czasu będą  doliczane karne punkty, za każde 4 minuty 1 punkt, ale  nie dłużej niż 12 min, po przekroczeniu tego czasu nastąpi dyskwalifikacja uczestnika.

Część II (bieg z przeszkodami)

Drugi etap konkursu to bieg z przeszkodami po placu przed Galerią Krakowską na czas. Zawodnicy z tacą na której będzie szkło wypełnione płynem, pojedynczo biegną na czas po wyznaczonej przez jury trasie na długości ok. 200 m. Należy przebiec ją jak najszybciej i nie rozlać płynu na tacę, po przebyciu trasy na mecie będzie dokonywany pomiar i ocena ilości płynu. Za ubytek płynu w szkle zostaną naliczone punkty karne (za każdy ubytek w postaci 10 ml płynu jest 5 punktów karnych). W przypadku przewrócenia szkła i rozlania płynu następuje dyskwalifikacja zawodnika.

Część III (sprint 100 m z tacą)

Trzeci etap konkursu to bieg sprinterski z tacą wszystkich kelnerów na dystansie 100 m. 

2. Laureatem konkursu zostaje osoba, która zgromadzi największą liczbę punktów.