Ciekawostki
WIELKIE ODKRYWANIE MAŁOPOLSKI 2010- PIERWSZE MIEJSCE
Miło nam poinformować, że jesteśmy tegorocznym laureatem plebiscytu WIELKIE ODKRYWANIE MAŁOPOLSKI 2010 w kategorii IV baza gastronomiczna. W piątek 8/10/2010 w Tarnowie z rąk Wicemarszałaka Małopolski- Pana Leszka Zegzdy otrzymaliśmy pamiatkowe dyplomy. Jeszcze raz dziękujemy za oddane na nas głosy:). Gratulujemy laureatom i wyróżnionym z wszystkich kategorii.
XI JARMARK PODHALAŃSKI
Podczas XI JARMARKU PODHALAŃSKIEGO w niedziele 22/08/2010 częstowaliśmy specjałami z naszej kuchni:
- kociołek góralski
- szarlotka domowa
- chleb staropolski ze smalcem.
SPOTKANIE 7 KULTUR I 15-LECIE EUROREGIONU TATRY
22 lipca 2010 na nowotarskim rynku odbyło się spotkanie 7 kultur pogranicza. Program imprezy był bardzo bogaty, powiązany z obchodami 15-lecia Euroregionu Tatry. Jednym z punktów była degustacja potraw z 7 kuchni w Karcmie u Borzanka, które sami przygotowaliśmy. Poza tym na nowotarskim rynku na stoisku kuchni żydowskiej i niemieckiej prezentowaliśmy znane i nieznane przysmaki owych kuchni.
WIELKIE ODKRYWANIE MAŁOPOLSKI 2010- PROŚBA O ODDAWANIE GŁOSÓW
Trwa plebiscyt WIELKIE ODKRYWANIE MAŁOPOLSKI 2010. Karcma u Borzanka zakwalfikowała sie do drugiego etapu w kategorii IV- BAZA GASTRONOMICZNA. Codziennie do końca sierpnia z jednego IP można elektronicznie oddać głos na stronie (szczegóły w aktualności )
ŚWIĘTO KUCHNI POLSKIEJ 30/03/2010
W Zespole Szkół Rolniczych na Kokoszkowie 30/03/2010 odbył się Kulinarny Karnawał Kuchni Polskiej zorganizowany przez nauczycieli i uczniów klas gastronomicznych. Jedna z uczennic szkoły uczyła się w karcmie sposobu przygotowania KOCIOŁKA GÓRALSKIEGO, który następnie serwowaliśmy podczas święta kuchni w szkole.
KARDYNAŁ STANISŁAW DZIWISZ W NOWYM TARGU
Kardynał Stanisław Dziwisz dokonał otwarcia Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego przy nowotarskim szpitalu w dniu 19/03/2010. Po uroczystościach serwowaliśmy obiad dla Księdza Kardynała i zaproszonych gości.