ŚWIĘTO KUCHNI POLSKIEJ 30/03/2010

W Zespole Szkół Rolniczych na Kokoszkowie 30/03/2010 odbył się Kulinarny Karnawał Kuchni Polskiej zorganizowany przez nauczycieli i uczniów klas gastronomicznych. Jedna z uczennic szkoły uczyła się w karcmie sposobu przygotowania KOCIOŁKA GÓRALSKIEGO, który następnie serwowaliśmy podczas święta kuchni w szkole.
Celem Święta Kuchni Polskiej jest promocja kuchni staropolskiej. Uczniowie przygotowywali wielkanocne potrawy, w zakładach gastronomicznych poznawali tajniki przygotowania wystawianych podczas święta potraw oraz zaprezentowali wystrój stołów świątecznych. Karcma u Borzanka jako jedna z kilku restauracji z Nowego Targu zaproszonych przez szkołę prezentowała swoje przysmaki.